Buffet printemps/été 2023
Quatre buffets froids livrés chez vous
Pour réunion, fête, anniversaire, séminaire ,déjeuner
à partir de 20 personnes
tarifs en ligne
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buffet Spring
Livraison à partir de 20 personnes , prix par personne
prix/pers 16,99 € HT
18,69 € TTC
Produits conditionnés pour faciliter la dégustation debout
3 Salades+ 3 plat + fromage + desserts
Assortiment Salades
Conditionnement en saladiers transparents – 200 gr par personne
Crudités en rémoulade au cumin & coriandre
Carottes râpées au cumin, concombres, céleri, coriandre, huile ‘olive
Tomates & mozzarella au basilic frais
Salade, tomate fraîche, mozzarella, basilic, sauce archide
Avocat & Crevettes
Tomates cerises, feta, salade composée, émincé d’avocats, crevettes
Vinaigre de cidre, miel, huile d’olive
Plats
Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne
Rôti de Bœuf sauce pesto ( 60 gr)
Aiguillettes de poulet aux épices ( 60gr)
Dos de lieu noir poché au citron vert ( 60gr)
Fromage
Brie (50 gr)
Pain
Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu au pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
buffet Campagnard
Livraison à partir de 30 personnes
prix /pers. 16,99 € HT
18,69 € TTC
Produits conditionnés pour faciliter la dégustation debout
2 salades composées + plateau de charcuterie + Viande +Fromage +pain + desserts
Salades composées
Conditionnement en saladiers transparents – 200 gr par personne
Crudités au cumin & coriandre
Carottes râpées au cumin, macédoine de légume, céleri, coriandre, huile ‘olive
Salade de pommes de terre persillées à l’huile
Salade de pommes de terre persillée à l’huile
Plateau de charcuteries & pain de campagne
Saucisson sec, jambon blanc, jambon fumé, pâté, rillettes, cornichons
Plats
Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne
Poulet rôti tradition( 90 gr)
Rôti de bœuf sauce moutarde ( 90gr)
Fromage
Brie (50 gr)
Pain
Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
Brochette de fruits
buffet Délices
Livraison à partir de 30 personnes
prix /pers. 19,00 € HT
20,90 € TTC
Produits conditionnés pour faciliter la dégustation debout
4 salades composées + 2 plats +Fromage +pain + desserts
4 Salades composées
Conditionnement en saladiers transparents – 200 gr par personne
Salade italienne fusili & légumes grillés
Fusili & légumes grillés à l’italienne ( vinaigrette balsamique & huile d’olive)
Salade Asia
Chou rouge, pois mange tout, truite fumée, concombre, soja, sauces & épices
Salade Nordique
Pommes de terre à l’huile d’olive, chiffonnade de saumon fumé citronné à l’aneth
Salade tradition
Salade composée, œuf dur, maïs, tomate, fines herbes, vinaigrette moutardée
Plats
Conditionnement prêt à l’emploi
Produits conditionnés pour faciliter la dégustation debout
180 gr par personne
Brochette de poulet citron & romarin
Pavé de colin aux herbes de Provence
Fromage
Brie (50 gr)
Pain
Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
Brochette de fruits
buffet Summer
Livraison à partir de 30 personnes
prix /pers. 22,00 € HT
24,20 € TTC
Produits conditionnés pour faciliter la dégustation debout
Bar à Salades+ + 2 plats à choisir +Plateau de Fromage +pain + desserts
Bar à Salades
Chaque convive compose sa salade en toute liberté
Conditionnement en saladiers transparents – 200 gr par personne
Tomate concombres
Thon carotte râpée
Maïs mozzarella
Salade verte chiffonnade de volaille
Pomme de terre œuf dur
Accompagnement vinaigrette maison
2 Plats à choisir
Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne
Dos de lieu noir poché au citron vert
Filet de limande et son coulis de tomate
Filet de truite, crème au beurre blanc
Rôti de Bœuf au Pesto
Filet Mignon de porc sauce moutarde
Brochette de poulet citron & romarin
Poulet rôti sauce tomate à l’italienne
Accompagnement
Riz au paprika & Haricots verts
Plateau de Fromage
Assortiment de trois fromages affinés de Normandie
Accompagnement beurre et pain de campagne
Camembert au lait cru, Neufchâtel, Pont L’Evêque, chèvre
Pain
Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
Brochette de fruits