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Buffet tradition – Buffet à Partager – Plat fait maison
à partir de 20 personnes
Le buffet est une bonne alternative pour un repas privé ( réunion, anniversaire, mariage) ou d’entreprise ( réunion de travail, séminaire. détente) c’est une formule souple qui intègre un choix varié de prestations et de formules. Le Buffet Tradition avec trois formules tout à fait différentes à visualiser sur cette page avec formulaire pour commander.
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Vous composez votre menu à la carte. Pour cela nous proposons un ensemble de prestations du cocktail apéritif au dessert
cliquer sur Plat fait-maison
Vous faites le choix d’un plat fait-maison ou d’un menu complet
Buffet tradition
Trois buffets à découvrir
Buffet Summer
Livraison à partir de 20 personnes
Prix par personne
20.99 € HT 23,09 € TTC
(en supplément pain, couverts, assiettes, verrerie, boisson, service)
Entrées
Brick au thon à la Méditerranéenne
Gésiers confits au Porto
Viandes
Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne
Rôti de bœuf sauce moutarde
Aiguillettes de poulet aux épices
Salades
Bouquet de crudités
Carottes râpées, céleri rave, concombres, tomates cerises, cumin,coriandre, huile ‘olive
Quinoa julienne de légumes & Tofu
Quinoa ,tofu, julienne de légumes,vinaigre de cidre,miel, huile d’olives
Fromage
Brie (50 gr)
Buffet Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
Buffet Délicioso
Livraison à partir de 20 personnes
Prix par personne
27,00 € HT 29,70€ TTC
(en supplément pain, couverts, assiettes, verrerie, boisson, service)
Entrées
Samoussa au boeuf
Terrine de la Mer
Panier de crudités
Viandes & Poisson
Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne
Emincé de bœuf sauce moutarde
Dos de lieu noir poché au citron vert
Brochette de dinde citron & romarin
Les Salades
Conditionnement en saladiers transparents – 200 gr par personne
Salade grecque
Tomates, olives noires, feta, concombre, poivron jaune, oignon rouge, basilic, huile d’olive
Taboulé persillé à la Libanaise
Boulgour, julienne de poivrons, persil, huile d’olives
Salade italienne Pâtes & légumes grillés
Pâte Fusili & légumes grillés à l’italienne ( vinaigrette balsamique & huile d’olive)
Plateau de Fromage
Camembert, Neuchâtel , Chèvre, Cantal
Buffet Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat,
Tarte fine de saison
Brochette 3 fruits de saison
Buffet Snacking
Conditionnement en petits contenants pour dégustation debout
Livraison à partir de 20 personnes
Prix par personne
28,00 € HT 30,80 € TTC
(en supplément pain, couverts, assiettes, verrerie, boisson, service)
Bowls salad
Crudités ( 100 gr)
Carotte râpée ,céleri rave, concombre, tomate cerise, roquette,cumin,coriandre , huile d’olive
Taboulé persillé à la Libanaise (100gr)
Boulgour, julienne de poivrons, persil, huile d’olives
Piques de charcuterie sur plateau
Assortiment charcuterie – assortiment 50 gr par personne
Saucisson à l’ail, salami, saucisson sec, jambon fumé, pâté, rillettes, cornichons
Assortiment de wraps
Wrap végétarien ( 60gr)
Wrap thon, avocat & épices, salade ( 60gr)
Assortiment Mini sandwich club
Pain de mie émincé de suprême de volaille au paprika ( 60 gr)
Pain polaire saumon fumé, fromage frais, aneth, tomate ( 60gr)
Piques de fromage sur plateau ( 50 gr)
Brie, camembert, chèvre
Buffet Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
Brochette 3 fruits de saison
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Buffet Tradition
Formulaire à remplir
Contact par téléphone au 06 30 29 76 87