Buffet printemps/été 2023

Quatre buffets froids livrés chez vous

Pour réunion, fête, anniversaire, séminaire ,déjeuner

à partir de 20 personnes

tarifs en ligne

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buffet Spring

Buffet Froid Rouen

Livraison à partir de 20 personnes , prix par personne

prix/pers 16,99 € HT

18,69 € TTC

Produits conditionnés  pour faciliter la dégustation debout
3 Salades+ 3 plat + fromage + desserts  

Assortiment Salades

Conditionnement en saladiers transparents 200 gr par personne

Crudités en rémoulade  au cumin & coriandre

Carottes râpées au cumin, concombres, céleri, coriandre, huile ‘olive

Tomates & mozzarella au basilic frais

Salade, tomate fraîche, mozzarella, basilic, sauce archide

Avocat & Crevettes

Tomates cerises, feta, salade composée, émincé d’avocats, crevettes

Vinaigre de cidre, miel, huile d’olive

Plats

Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne

Rôti de Bœuf sauce pesto ( 60 gr)

Aiguillettes de poulet aux épices ( 60gr)

Dos de lieu noir poché au citron vert ( 60gr)

Fromage

Brie (50 gr)

Pain    

Dessert maison

Assortiment 3 pièces par personnes

Tiramisu au pâtissier

Panacotta aux fruits rouges

Mi-cuit chocolat

Tarte fine de saison

buffet Campagnard

Livraison à partir de 30  personnes

prix /pers. 16,99 € HT

18,69 € TTC

Produits conditionnés  pour faciliter la dégustation debout
2 salades composées + plateau de charcuterie + Viande +Fromage +pain + desserts  

Salades composées

Conditionnement en saladiers transparents 200 gr par personne

Crudités  au cumin & coriandre

Carottes râpées au cumin, macédoine de légume, céleri, coriandre, huile ‘olive

Salade de pommes de terre persillées à l’huile

Salade de  pommes de terre persillée à l’huile

Plateau de charcuteries & pain de campagne

Saucisson sec, jambon blanc, jambon fumé, pâté, rillettes, cornichons

Plats

Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne

Poulet rôti tradition( 90 gr)

Rôti de bœuf sauce moutarde ( 90gr)

Fromage

Brie (50 gr)

Pain    

Dessert maison

Assortiment 3 pièces par personnes

Tiramisu pâtissier

Panacotta aux fruits rouges

Mi-cuit chocolat

Tarte fine de saison

Brochette de fruits

buffet Délices

séminaire

Livraison à partir de 30  personnes

prix /pers. 19,00 € HT

20,90 € TTC

Produits conditionnés  pour faciliter la dégustation debout
4 salades composées + 2 plats  +Fromage +pain + desserts  

4 Salades composées

Conditionnement en saladiers transparents 200 gr par personne

Salade italienne fusili & légumes grillés

Fusili  & légumes grillés à l’italienne ( vinaigrette  balsamique & huile d’olive)

Salade Asia

Chou rouge, pois mange tout, truite fumée, concombre, soja, sauces & épices

Salade Nordique

Pommes de terre à l’huile d’olive, chiffonnade de saumon fumé citronné à l’aneth

Salade tradition

Salade composée, œuf dur, maïs, tomate, fines herbes, vinaigrette moutardée

Plats

Conditionnement prêt à l’emploi

Produits conditionnés  pour faciliter la dégustation debout
180 gr par personne

Brochette de poulet citron & romarin

Pavé de colin aux herbes de Provence

Fromage

Brie (50 gr)

Pain    

Dessert maison

Assortiment 3 pièces par personnes

Tiramisu pâtissier

Panacotta aux fruits rouges

Mi-cuit chocolat

Tarte fine de saison

Brochette de fruits

buffet Summer

Livraison à partir de 30  personnes

prix /pers. 22,00 € HT

24,20 € TTC

Produits conditionnés  pour faciliter la dégustation debout
Bar à Salades+  + 2 plats à choisir +Plateau de Fromage +pain + desserts  

Bar à Salades

Chaque convive compose sa salade en toute liberté

Conditionnement en saladiers transparents 200 gr par personne

Tomate                         concombres

Thon                             carotte râpée

Maïs                             mozzarella

Salade verte                  chiffonnade de volaille

Pomme de terre            œuf dur

Accompagnement vinaigrette maison

2 Plats à choisir

Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne

Dos de lieu noir poché au citron vert

Filet de limande et son coulis de tomate

Filet de truite, crème au beurre blanc

Rôti de Bœuf au Pesto

Filet Mignon de porc sauce moutarde

Brochette de poulet citron & romarin

Poulet rôti  sauce tomate à l’italienne

Accompagnement

Riz au paprika & Haricots verts

Plateau de Fromage

Assortiment de trois fromages  affinés de Normandie

Accompagnement beurre et pain de campagne

Camembert au lait cru, Neufchâtel, Pont L’Evêque, chèvre

Pain    

Dessert maison

Assortiment 3 pièces par personnes

Tiramisu pâtissier

Panacotta aux fruits rouges

Mi-cuit chocolat

Tarte fine de saison

Brochette de fruits