Traiteur Organisateur de Réception de mariage à Rouen, Seine – Maritime, Eure, Oise, Amiens, Beauvais, Paris, IDF, traiteur Rouen mariage, traiteur mariage Haute Normandie
De 60 à 500 personnes
Vous avez un projet parlons- en ensemble
Vous déclenchez vos premières recherches
Nous proposons différentes formules
formules classiques – formules modernes – formules festives
Le prix de revient sera déterminé par le timing de votre réception commencer un vin d’honneur à partir de 19h00
Le prix du personnel de service est une part de plus en plus coûteuse dans le prix de revient de votre réception
Composer votre réception selon vos envies
Nous restons à votre écoute pour les réaliser
formules classiques
Repas assis
Une approche classique et chic qui produit le rêve où les invités sont servis à table.
Un cocktail vin d’honneur avec pièces froides et chaudes à partir de 10 pièces par personne ou plus, vous pouvez ajouter un ou plusieurs ateliers d’animation par tranche de 50 convives, composer votre cocktail avec des verrines, brochettes, poke bowl, wrap , toutes les combinaisons sont possibles
Un menu avec un choix d’entrées, de plats chauds à votre convenance
L’opportunité de choisir sa carte des fromages
De choisir un dessert ou un entremet
C’est également la liberté d’amener son dessert et ses boissons
Nous fournissons le personnel,tout le matériel, le nappage
C’est également la formule la plus luxueuse qui réclame le plus de personnel.
Base 80/100 pers prévoir un budget par personne de 94 à 150 € TTC
Buffet debout ou assis
Formule conviviale et moins conventionnelle
Les invités se servent au buffet
Chaque invité peut choisir ce qui lui convient
Les Mariés au préalable peuvent choisir en entrée , un bar à salades ou des salades composées ,des assortiments de charcuterie, fromage, saumon fumé
Une sélection de plats chauds ou froids
Le choix de fromage, dessert, entremet
Nous fournissons le personnel,tout le matériel, le nappage
Moins de personnel à mobiliser
Base 80/100 pers prévoir un budget par personne de 65 à 90 € TTC
Buffet froid en livraison
formules modernes
Cocktail allongé + plat chaud
Le cocktail allongé ( qui combine vin d’honneur +entrée ) ainsi qu’un ou deux plats servis au buffet
Le choix de fromage, dessert, entremet
Nous fournissons le personnel,tout le matériel, le nappage
Moins de personnel à mobiliser
Base 80/100 pers prévoir un budget par personne de 69 à 99 € TTC
Cocktail dînatoire debout 22 pièces
D’une durée de 2 heures 30 mn un ensemble de pièces cocktail, salées, chaudes, sucrées, avec un ou plusieurs ateliers d’animation, avec personnel & matériel
Base 80/100 pers prévoir un budget par personne de 63 à 90 € TTC
formules festives
Les barbecues
Barbecue avec viandes marinées aux épices, saucisses, merguez, garniture, cochon rôti au feu de bois, Le Rodizio brésilien, méchoui d’agneau, barbecue Chic ( avec boeuf, gambas, magret de canard )
Formule de base où nous intervenons avec notre chef
Autrement vous pouvez ajouter des services à la carte : cocktail , bar à salades, salades composées, fromage, dessert, entremet
Base 80/100 pers prévoir un budget par personne de 20,02€ à 75 € TTC
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