Besoin d’un traiteur barbecue
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- Vous pouvez commander directement en ligne via le formulaire
- Ou bien faire une demande de devis personnalisé
- Tarification selon le nombre de convive
- Un savoir faire reconnu
- Joie et détente, saveurs gustatives pour vous et vos invités afin de profiter pleinement de votre réception
- BBQ dans la convivialité à domicile, en entreprise, dans une salle, pour organiser une réunion conviviale entre collègue, un anniversaire, une fête entre amis, un baptême, un mariage, une journée plein air, vous profitez pleinement de tous sans aucune contrainte.
- Nous sommes présents pour vous accompagner et trouver avec vous la solution la mieux appropriée. Vous pouvez ajouter Apéro cocktail, salades vendues au Kg, fromage, desserts maison, boissons, Pompe à bière
Si vous souhaitez être accompagné(e)
Contactez-nous au 06.30.29.76.87
barbecues & Rôtisseries rodizio Cochon à la broche
Comment choisir ?
- Vous trouverez sur cette page les barbecues
- Top Sympa le plus populaire avec farandole de brochettes marinées aux épices (boeuf,poulet, dinde,poisson) saucisse, merguez plus deux garnitures.
- Top Sympa Hallal à partir de 30 pers sur demande
- Top Rodizio les saveurs de la pampa brésilienne viandes rôties sur des grandes broches
- Cochon grillé au feu de bois la tradition et le savoir faire d’une belle cuisson
Top Sympa
La tradition du barbecue classique de qualité composé d’un assortiment de brochettes ( bœuf, dinde, poulet, poisson ) marinées aux épices en y ajoutant de savoureuses saucisses de campagne et merguez ainsi qu’un accompagnement de deux garnitures.
La Prestation de base pour un barbecue comprend :
Chef Barbecue assurant la cuisson de 300 gr de viande par personne
Accompagnements
Pommes de terre cuites en papillote et crème fraîche persillée
Légumes poêlés Méditerranée
Sauces : mayonnaise, moutarde, ketchup
Mise en place du barbecue et cuisson sur place ( prévoir un lieu approprié)
Prise de courant à proximité pour réchauffer les légumes
Service uniquement au buffet
Les convives viennent se servir au buffet
Matériel fourni
Charbon de bois, barbecue, tente de protection, table de travail, deux buffets de présentation
Toutes les viandes proposées sont au menu
Brochette de Bœuf
Brochette de Dinde
Brochette de poisson
Brochette de Poulet
Saucisses de campagne
Merguez
Amplitudes horaires de la réception:
- Pour le déjeuner entre 12h00 & 14h30
- Pour le dîner entre 20h00 & 22h30
- Heure supplémentaire en cas de dépassement ou de modification de ces horaires :
- 80€ HT/heure jusqu’à 0h00 ( au-delà heure supplémentaire de nuit)
Conditions tarifaires
Prix par personne | De 30 à 39 pers | 20,02 € HT | 22,03 € TTC |
Prix par personne | De 40 à 59 pers | 18,20 € HT | 20,02 € TTC |
Prix par personne | De 60 à 99 pers | 17,29 € HT | 19,02 € TTC |
Prix par personne | A partir de 100 pers | 16,38 € HT | 18,02 € TTC |
Réduction enfants de 4 à 10 ans | 50% sur le prix adulte |
La prestation ne comprend pas :
Assiettes ,couverts, verrerie,
Serviettes ,nappage
Personnel de service, tables, chaises
Boissons, pain
Top Rodizio
Une tradition de la Pampa brésilienne dégustation de viandes rôties sur des grandes broches
Assortiment de 5 viandes + ananas rôti + brochette poisson
Découpées au buffet devant les convives par personnel
La Prestation de base pour un barbecue comprend :
Chef Barbecue assurant la cuisson de 300 gr de viande par personne
Accompagnements
Pommes de terre cuites en papillote et crème fraîche persillée
Légumes poêlés Méditerranée
Sauces :
Sauce chimichurri ( sauce vinaigrette, tomates, ail, oignons, persil)
Assortiment de sauces : mayonnaise, moutarde, ketchup
Mise en place du barbecue et cuisson sur place ( prévoir un lieu approprié)
Service uniquement au buffet
Les convives viennent se servir au buffet
Matériel fourni
Charbon de bois, barbecue, tente de protection, table de travail, deux buffets de présentation
Toutes les viandes proposées sont au menu
Cœur de rumsteak,,
Aiguillettes de rumsteak
Gigot d’Agneau,
Saucisses aux herbes
Filet de poulet,
Ananas rôti
Brochette de poisson
Amplitudes horaires de la réception:
- Pour le déjeuner entre 12h00 & 14h30
- Pour le dîner entre 20h00 & 22h30
- Heure supplémentaire en cas de dépassement ou de modification de ces horaires :
- 80€ HT/heure jusqu’à 0h00 ( au-delà heure supplémentaire de nuit)
Prix par personne | De 40 à 59 pers | 25,00 € HT | 27,50 € TTC |
Prix par personne | De 60 à 99 pers | 23,75 € HT | 26,13 € TTC |
Prix par personne | A partir de 100 personne | 22,50 € HT | 24,75 € TTC |
Réduction enfants de 4 à 10 ans | 50% sur le prix adulte |
La prestation ne comprend pas :
Assiettes ,couverts, verrerie,
Serviettes ,nappage
Personnel de service, tables, chaises
Boissons, pain
Cochon grillé au feu de bois
- Cochon de 1er choix entier cuit au feu de bois sur une broche tournante
- assurant une cuisson régulière et optimale .
- Durée moyenne de cuisson sur place 5 heures
- Prévoir un lieu avec un espace approprié pour installer le barbecue
Prix par personne | De 44 à 79 pers | 17,00 € HT | 18,70 € TTC |
Prix par personne | De 80 à 119 pers | 16,15 € HT | 17,76 € TTC |
La Prestation de base pour un cochon grillé au feu de bois :
Chef Barbecue assurant la cuisson des viandes
Mise en place du barbecue et cuisson sur place ( prévoir un lieu approprié)
Garnitures: Pommes de terre en papillote, légumes méditerranéens
Sauces : Mayonnaise, moutarde, ketchup, sauce barbecue
Service uniquement au buffet , les convives viennent se servir au buffet
Il est possible de faire des Ajouts de produits pour composer votre réception ; cocktail apéro, snacking, salades, fromage, dessert
Contact par téléphone au 06 30 29 76 87