traiteur barbecue Rouen, traiteur barbecue Normandie, Seine maritime, Amiens, Beauvais, Le Havre, Fécamp

Nos Barbecues .. La convivialité partagée

Nous venons dans le lieu de votre choix pour mettre en place le type de barbecue choisi

Barbecue toute l’année tout est possible

Possibilité viande hallal nous contacter

Cinq Formules au choix

traiteur barbecue Rouen

  • TOP SYMPA brochettes de boeuf et volaille marinées aux épices & citron, saucisse de campagne, merguez
  • COCHON 1ER CHOIX grillé au feu de bois
  • TOP RODIZIO assortiment de viandes cuites sur des broches
  • TOP CHIC boeuf mariné aux épices, brochettes de gambas, saucisses, merguez
  • TOP MECHOUI l’agneau entier cuit au feu de bois
  • BAR A BIERE pour accompagner le barbecue*
  • Amplitudes horaires des réceptions pour le déjeuner entre 12h00 & 14h30 pour le dîner entre 20h00 & 22h30
  • Heures supplémentaires en cas de dépassement de ces horaires 80 € HT/heure jusqu’à 0h00 ( au-delà supplément de 10% toute heure engagée reste acquise en totalité

Vous pouvez ajouter des prestations à votre barbecue pièces cocktail, bar à salades, salades composées, fromage,

desserts maison, plats de charcuterie, plat de saumon, personnel, bar à bière, boissons demande de devis

traiteur barbecue Rouen

La meilleure vente

TOP Sympa

A partir de 30 personnes

barbecue bbq beef charcoal

brochettes marinées aux épices & citron : « bœuf, dinde, poulet » », saucisses de campagne, merguez » accompagnement pommes de terre cuites en papillote et

crème fraîche persillée avec mayonnaise, moutarde, ketchup

  • Le Chef Barbecue assure la mise en place et la cuisson de 300 gr de viande par personne
  • prévoir un lieu approprié
  • service uniquement au buffet sans débarrassage,
  • les convives viennent se servir
  • .Matériel fourni
  • charbon de bois, barbecue, table de travail, tente de protection, buffets

Prix par personne de 30 à 99 personnes

18,20 € HT 20,02 TTC

La prestation ne comprend pas :

Assiettes, couverts, verrerie, serviettes, nappage, personnel de service , boissons , tables et chaises .

Cochon 1er choix cuit au feu de bois

Délai minimum pour commander 8 jours ouvrables

  • Cuisson régulière et optimale au feu de bois sur une broche tournante
  • Durée moyenne de cuisson sur place 4 heures à partir de 50 personnes
  • Prévoir un lieu approprié
  • Une prise électrique à proximité pour alimenter la broche
  • Service uniquement au buffet sans débarrassage
  • Les convives viennent se servir directement

Le chef barbecue assure la cuisson de 350gr de viande par personne

avec accompagnement de pommes de terre cuites en papillote et

crème fraîche persillée avec mayonnaise, moutarde, ketchup,

Matériel fourni :

barbecue avec broche tournante, charbon de bois, table de travail, buffet, protection du sol.

Prix par personne de 50 à 99 personnes

18,20 € HT 20,02 € TTC

La prestation ne comprend pas :

Assiettes, couverts, verrerie, serviettes, nappage, personnel de service , boissons , tables et chaises .

Rodizio Brazil

Une tradition de la Pampa brésilienne dégustation de viandes rôties sur des broches découpées devant les convives par nos chefs :

Coeur de rumsteak, aiguillette de rumsteak, gigot d’agneau, saucisses aux herbes, filets de poulet

  • Le chef barbecue assure la cuisson de 300gr de viande par personne
  • Accompagnement de pommes de terre cuites en papillote et crème fraîche persillée
  • Mayonnaise, moutarde, ketchup,
  • Service uniquement au buffet sans débarrassage
  • Les convives viennent directement se servir .
  • Matériel fourni :
  • barbecue avec broches , charbon de bois, table de travail, buffet, protection du sol.

Prix par personne de 40 à 100 personnes

23,00 € HT 25,30 € TTC

La prestation ne comprend pas :

Assiettes, couverts, verrerie, serviettes, nappage, personnel de service , boissons , tables et chaises .

TOP Chic

Boeuf mariné aux épices ,brochette de gambas, saucisses de campagne, merguez

  • Le chef barbecue assure la cuisson de 300gr de viande par personne
  • Accompagnement de pommes de terre cuites en papillote et crème fraîche persillée
  • Mayonnaise, moutarde, ketchup
  • Service uniquement au buffet sans débarrassage
  • Les convives viennent directement se servir .

Matériel fourni :

barbecue , charbon de bois, table de travail, buffet, protection du sol.

Prix par personne de 40 à 99 personnes :

25,00 € HT 27,50 € TTC

La prestation ne comprend pas :

Assiettes, couverts, verrerie, serviettes, nappage, personnel de service , boissons , tables et chaises .

TOP Méchoui

Agneau entier rôti à la broche

Un Agneau  entre  20 /23 kg pour environ 50 personnes, vacation 9 heures ( 6 heures de mise en place & cuisson, 2 heures de service & 1 heure de rangement

  • Le chef barbecue assure la cuisson de 300gr de viande par personne
  • Accompagnement de pommes de terre cuites en papillote et crème fraîche persillée
  • Mayonnaise, moutarde, harissa
  • Service uniquement au buffet sans débarrassage
  • Les convives viennent directement se servir

Matériel fourni :

barbecue avec broche tournante , charbon de bois, table de travail, buffet, protection du sol.

Prix par personne  base 40/100 personnes :

30,69 € HT 33,76 € TTC

La prestation ne comprend pas :

Assiettes, couverts, verrerie, serviettes, nappage, personnel de service , boissons , tables et chaises .

Vous pouvez ajouter des prestations à votre barbecue pièces cocktail, bar à salades, salades composées, fromage,desserts maison, plats de charcuterie, plat de saumon, personnel, bar à bière, boissons demande de devis