Soyons écoresponsable
D’une part, le défi de créer des produits originaux, sains, esthétiques. D’autre part, notre service traiteur s’inscrit dans une politique de développement durable
1- Introduction
Traiteur Rouen écoentreprise, conscients des risques actuels pour la planète, Notre service traiteur inscrit sa politique de développement dans une démarche tournée vers l’avenir et le respect de l’environnement.
2- Le Bio-achat
Premier point de la démarche nos matières premières bénéficient de la garantie des labels français et européens. Nous privilégions des aliments de saisons produits localement, Ce qui est une garantie de qualité et de fraîcheur
3- La Bio-gestion
Deuxième point de la démarche. Nous nous engageons à supprimer tous les emballages inutiles. Nos achats sont calculés pour limiter le gaspillage. Afin de préserver notre biodiversité, nous sensibilisons nos clients à l’utilisation de matériel lavable et réutilisable. Nous utilisons des détergents écologique.Le tri sélectif est organisé dans nos bureaux et dans notre site de préparation.
4- La Bio-attitude
Troisième point de la démarche nous optimisons notre utilisation d’électricité Sensibilisation du personnel à l’arrêt des éclairages, mise en place d’ampoules basses tensions. Nous limitons les transports inutiles pour réduire les émissions de carbones. Le défi que nous nous sommes fixé créer des produits originaux, Esthétiques, de qualité. tout en respectant une démarche de développement durable et de sauvegarde de l’environnement.