Buffet Tradition
à partir de 20 personnes
Une bonne alternative pour un repas réussi d’entreprise, une réunion privée, un anniversaire, un mariage, un baptême, c’est une formule souple qui intègre un choix varié de prestations . Pour cela, nous proposons deux formules de buffet froid, tout d’abord le buffet tradition une suite de trois formules, ensuite le buffet à partager, vous composez votre menu selon vos envies en toute liberté. Vous pouvez aussi choisir la Formule Repas.
Buffet Tradition
- Buffet Summer
- Buffet Delicioso
- Buffet Snacking
- Matériel écoresponsable
- Carte des boissons
Vous souhaitez composer votre buffet selon vos envies
Buffet Summer
Livraison à partir de 20 personnes
Prix par personne
20.99 € HT 23,09 € TTC
(en supplément pain, couverts, assiettes, verrerie, boisson, service)
Entrées
Brick au thon à la Méditerranéenne
Gésiers confits au Porto
Viandes
Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne
Rôti de bœuf sauce moutarde
Aiguillettes de poulet aux épices
Salades
Bouquet de crudités
Carottes râpées, céleri rave, concombres, tomates cerises, cumin,coriandre, huile ‘olive
Quinoa julienne de légumes & Tofu
Quinoa ,tofu, julienne de légumes,vinaigre de cidre,miel, huile d’olives
Fromage
Brie (50 gr)
Buffet Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
Buffet Délicioso
Livraison à partir de 20 personnes
Prix par personne
27,00 € HT 29,70€ TTC
(en supplément pain, couverts, assiettes, verrerie, boisson, service)
Entrées
Samoussa au boeuf
Terrine de la Mer
Panier de crudités
Viandes & Poisson
Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne
Emincé de bœuf sauce moutarde
Dos de lieu noir poché au citron vert
Brochette de dinde citron & romarin
Les Salades
Conditionnement en saladiers transparents – 200 gr par personne
Salade grecque
Tomates, olives noires, feta, concombre, poivron jaune, oignon rouge, basilic, huile d’olive
Taboulé persillé à la Libanaise
Boulgour, julienne de poivrons, persil, huile d’olives
Salade italienne Pâtes & légumes grillés
Pâte Fusili & légumes grillés à l’italienne ( vinaigrette balsamique & huile d’olive)
Plateau de Fromage
Camembert, Neuchâtel , Chèvre, Cantal
Buffet Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat,
Tarte fine de saison
Brochette 3 fruits de saison
Vous pouvez télécharger le catalogue
Buffet Snacking
Conditionnement en petits contenants pour dégustation debout
Livraison à partir de 20 personnes
Prix par personne
28,00 € HT 30,80 € TTC
(en supplément pain, couverts, assiettes, verrerie, boisson, service)
Bowls salad
Crudités ( 100 gr)
Carotte râpée ,céleri rave, concombre, tomate cerise, roquette,cumin,coriandre , huile d’olive
Taboulé persillé à la Libanaise (100gr)
Boulgour, julienne de poivrons, persil, huile d’olives
Pique de charcuterie sur plateau
Assortiment charcuterie – assortiment 50 gr par personne
Saucisson à l’ail, salami, saucisson sec, jambon fumé, pâté, rillettes, cornichons
Assortiment de wraps
Wrap végétarien ( 60gr)
Wrap thon, avocat & épices, salade ( 60gr)
Assortiment Mini sandwich club
Pain de mie émincé de suprême de volaille au paprika ( 60 gr)
Pain polaire saumon fumé, fromage frais, aneth, tomate ( 60gr)
Piques de fromage sur plateau ( 50 gr)
Brie, camembert, chèvre
Buffet Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
Brochette 3 fruits de saison
Vous pouvez télécharger le catalogue
Formule Repas
- Entrée
- Plat
- Fromage
- Dessert maison
- Matériel jetable écoresponsable
Demande de devis
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Contact par téléphone au 06 30 29 76 87