à partir de 30 personnes traiteur plat unique gastronomique sur Rouen , Seine maritime, Eure, Calvados
Nous proposons des plats conviviaux & gastronomiques ,une cuisine de chefs fait maison saine & goûteuse, pour anniversaire, réunion professionnelle, événement privé ,un moment privilégié à partager tous ensemble
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Livraison ou réception avec » chef à domicile » & services à ajouter
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Conditionnement plats prêts à l’emploi
300 gr par personne
Notre sélection de plats gastronomiques
Poulet aux cacahuètes
Préparation émincé de poulet poêlé dans une sauce à base de lait de coco,
Purée de cacahuète, sauce soja , épices massalé
Servi avec un riz blanc
Prix par personne
A partir de 30 à 99 personnes
14,00 € HT 15,40 € TTC
Chili con Carne
Plat originaire du Texas & du Mexique
ragoût épicé boeuf & piment chili,
haricots rouges, pulpe de tomate, maïs, poivrons verts
Accompagnement riz au Paprika
Prix par personne
A partir de 30 à 99 personnes
14,00 € HT 15,40 € TTC
Spezzatino plat italien
Viande de bœuf coupé (spezzato) en morceaux longuement cuits
dans un jus au laurier,tomates pelées,carottes
Pommes de terre,petits pois,ail,oignons
feuilles de laurier en ornement
Prix par personne
A partir de 30 à 99 personnes
14,00 € HT 15,40 € TTC
Les tajines
Tajine légumes et poulet aux épices
Cuisson lente des légumes et du poulet aux différents épices
Prix par personne
A partir de 30 à 99 personnes
12,00 € HT 13,20 € TTC
Tajine aux légumes & poisson aux épices
Cuisson lente des légumes avec différents poissons et crevettes aux épices
Prix par personne
A partir de 30 à 99 personnes
15,00 € HT 16,50 € TTC
Les Couscous
Couscous aux légumes
Délicieux bouillon & semoule
Prix par personne
A partir de 30 à 99 personnes
12,00 € HT 13,20€ TTC
Sélection de viandes à choisir
Merguez, poulet, bœuf, agneau
Couscous avec choix de 2 viandes
Délicieux bouillon & semoule
Prix par personne
A partir de 30 à 99 personnes
17,20 € HT 18,92 € TTC
Couscous avec choix de 3 viandes
Délicieux bouillon & semoule
Prix par personne
A partir de 30 à 99 personnes
18,95 € H 20,95€ TTC
Couscous avec choix de 4 viandes
Délicieux bouillon & semoule
Prix par personne
A partir de 30 à 99 personnes
22,50 € H 24,75€ TTC
ajouter un chef à domicile
- Chef assurant la réchauffe du plat
- Plan de chauffe, tente de protection, table de travail, deux buffets ( prévoir un lieu approprié)
- Service uniquement au buffet , les convives viennent se servir
- Plan de chauffe, tente de protection, table de travail, deux buffets ( prévoir un lieu approprié)
- Service uniquement au buffet , les convives viennent se servir
- vacation 7 heures – 400 € HT 440€ TTC
- 1 cuisinier supplémentaire par tranche de 40/50 personnes 285 € HT
Amplitudes horaires de la réception:
- Pour le déjeuner l’amplitude de la réception est fixée entre 12h00 & 14h30
- Pour le dîner entre 20h00 & 22h30
- Heure supplémentaire en cas de dépassement de ces horaires : 80€ HT/heure jusqu’à 0h00
- ( au-delà supplément 10%)
- ( toute heure engagée reste acquise en totalité)