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à partir de 30 personnes traiteur plat unique gastronomique sur Rouen , Seine maritime, Eure, Calvados

Nous proposons des plats conviviaux & gastronomiques ,une cuisine de chefs fait maison saine & goûteuse, pour anniversaire, réunion professionnelle, événement privé ,un moment privilégié à partager tous ensemble

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Livraison ou réception avec  » chef à domicile » & services à ajouter

Vous pouvez télécharger la plaquette ci-joint

Conditionnement plats  prêts à l’emploi
300 gr par personne

Notre sélection de plats gastronomiques

Poulet aux cacahuètes

Préparation émincé de poulet  poêlé dans une sauce à base de lait de coco,

Purée de cacahuète, sauce soja , épices massalé
Servi avec un riz blanc

Prix par personne

A partir de 30  à 99   personnes   

14,00 € HT          15,40 € TTC

Chili con Carne

Plat originaire du Texas & du Mexique
ragoût épicé boeuf & piment chili,
haricots rouges, pulpe de tomate, maïs, poivrons verts
Accompagnement riz au Paprika

Prix par personne

A partir de 30  à 99   personnes             

14,00 € HT          15,40 € TTC

Spezzatino plat italien

Viande de bœuf coupé (spezzato) en morceaux longuement cuits
dans un jus au laurier,tomates pelées,carottes
Pommes de terre,petits pois,ail,oignons
feuilles de laurier en ornement

Prix par personne

A partir de 30  à 99   personnes 

14,00 € HT   15,40 € TTC

Les tajines

Tajine légumes et poulet aux épices

Cuisson lente des légumes et du poulet aux différents épices

Prix par personne

A partir de 30  à 99   personnes 

12,00 € HT       13,20 € TTC

Tajine aux légumes & poisson aux épices

Cuisson lente des légumes avec différents poissons et crevettes aux  épices

Prix par personne

A partir de 30  à 99   personnes             

15,00 € HT       16,50 € TTC

Les Couscous

couscous

Couscous aux légumes

Délicieux bouillon & semoule

Prix par personne

A partir de 30  à 99   personnes

12,00 € HT    13,20€ TTC

Sélection de viandes à choisir

Merguez, poulet, bœuf, agneau

Couscous avec choix de 2 viandes

Délicieux bouillon & semoule

Prix par personne

A partir de 30  à 99   personnes 

17,20 € HT   18,92 € TTC

Couscous avec choix de 3 viandes

Délicieux bouillon & semoule

Prix par personne

A partir de 30  à 99   personnes             

18,95 € H    20,95€ TTC

Couscous avec choix de 4 viandes

Délicieux bouillon & semoule

Prix par personne

A partir de 30  à 99   personnes             

22,50 € H    24,75€ TTC

ajouter un chef à domicile

  • Chef  assurant la réchauffe du plat
  • Plan de chauffe, tente de protection, table de travail, deux buffets  ( prévoir un lieu approprié)
  • Service  uniquement au buffet , les convives viennent se servir
  • Plan de chauffe, tente de protection, table de travail, deux buffets  ( prévoir un lieu approprié)
  • Service  uniquement au buffet , les convives viennent se servir
  • vacation 7 heures – 400 € HT    440€ TTC
  • 1 cuisinier supplémentaire par tranche de 40/50 personnes 285 € HT

Amplitudes horaires de la réception:

  • Pour le déjeuner l’amplitude  de la réception est fixée entre 12h00 & 14h30
  • Pour le dîner entre 20h00 & 22h30
  • Heure supplémentaire en cas de dépassement de ces horaires : 80€ HT/heure jusqu’à 0h00
  • ( au-delà supplément 10%)
  • ( toute heure engagée reste acquise en totalité)