traiteur barbecue Rouen, traiteur barbecue Normandie, Seine maritime, Amiens, Beauvais, Le Havre, Fécamp
Vous souhaitez organiser un méchoui d’agneau à l’oriental pour un mariage ou un événement festif . Qualité & savoir faire, longue cuisson au tournebroche sur place dans la pure tradition
tarifs en ligne 2023
- Agneau entier cuit à la broche
- Choix de la garniture
- Buffet salades sur demande
Notre offre de base comprend
- Chef barbecue assurant la cuisson de l’agneau à domicile
- Mise en place de la broche tournante ( prévoir un lieu approprié)
- Un Agneau entre 20 /23 kg pour environ 50 personnes
- ( 6 heures de mise en place & cuisson, 2 heures de service & 1 heure de rangement)
- Prévoir une prise électrique à proximité
- Service uniquement au buffet, les convives viennent se servir
Amplitudes horaires recommandées
- déjeuner entre 12h00 & 14h30
- dîner entre 20h00 & 22h30
Heures supplémentaires en cas de dépassement
Heures supplémentaires en cas de dépassement de ces horaires 80 € HT/heure jusqu’à 0h00 ( au-delà supplément de 10% toute heure engagée reste acquise en totalité
Des Services à la Carte à ajouter
- COCKTAIL, SALADE, SNACKING, FROMAGE,DESSERT
- BAR A BIERE à partir de 40 pers
- PUNCH COCKTAIL bidon de 5litres
- Personnel de service, matériel
Demande de devis en bas de page
Autres choix
top méchoui Agneau
A partir de 40 personnes
top Méchoui prix/pers 28,00 € HT 30,80€ TTC
Agneau entier rôti à la broche
Un Agneau entre 20 /23 kg pour environ 50 personnes, vacation 9 heures ( 6 heures de mise en place & cuisson, 2 heures de service & 1 heure de rangement
Le chef barbecue assure la cuisson de 300gr de viande par personne
2 garnitures à choisir
- pommes de terre cuites en papillote et crème fraîche persillée
- légumes grillés Méditerranée
- Haricots verts au beurre
- Riz à l’oriental
- Salade composée
- Salade verte
Sauces : mayonnaise, moutarde, harissa
Matériel fourni
barbecue avec broche tournante , charbon de bois, table de travail, buffet, protection du sol.
La prestation ne comprend pas :
Assiettes, couverts, verrerie, serviettes, nappage, personnel de service , boissons , tables et chaises .
Formulaire à remplir pour un devis personnalisé
Contact par téléphone au 06 30 29 76 87