traiteur italien

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Apéro Bruschetta

8 pièces cocktail salées

9,60 € HT       10,56 € TTC

Saveurs d’Italie

Pic roulé d’Aubergines à la ricotta

Pic roulé melon,jambon de Parme

Bruschetta mousse de thon câpres & origan aux amandes effilées

Bruschetta crème de gorgonzola au basilic frais et fleuron de poire

Croustade de polenta ,mousse de champignons fromage au basilic

Plats froids livrés

plat froid livré à réchauffer à partir de 15 personnes

Deux plats à choisir à partir de 30 personnes

Prix par personne

9,00 € HT 9,90 € TTC

Spezzatino de Bœuf

Morceaux longuement cuit dans un jus de laurier,ail,oignons,tomates pelées,carottes,pommes de terre,petits pois

Cannelloni à l’ancienne

 Tubes de pâte farcies de viandes boeuf à la bolognaise, ricotta,parmesan,basilic

Risotto tradition

 riz à l’italienne aux légumes & parmesan

Lasagnes au Saumon

 Préparation de saumon,ricotta, tomates,courgettes,parmesan,basilic

Poivrons & courgettes farcis

selon la saison

 Farce de boeuf à la ricotta, tomates,oignon,ail,parmesan