Buffet américain,nourriture américaine,grand choix de prestations à découvrir:

Apéro yankee

Animations

burger,hot dog,bagel,velouté hallowen,ribs

Buffet froid américain

Animations sucrées: Milshake,pancake,

smoothies

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Prestations à partir de 50 personnes

Apéro Yankee

Assortiment  de 8 pièces salées par personne

Mini Bagel cream, cheese, saumon fumé, pickles d’oignons

Mini Bun, thon, courgettes, tomate sauce aux herbes

Wrap poulet sauce Far West

Pic pamplemousse/ ananas, poulet moutarde au miel

Mini Burger, bœuf pastrami, oignons caramélisés, tomate séchée

Club sandwich Arc en ciel Veggie

Prix par personne

 9,60 € HT 10,56 € TTC

Animations USA

Un moment de convivialité à partager tous ensemble Où nos chefs cuisinent en live devant les convives

Le chef et son assistant assurent L’installation du Stand Animation,préparation & cuisson,le service uniquement au buffet

Burger

Pain hamburger sélectionné  au sésame diamètre 10 cm.

Moyenne minimum 2 par personne

Garnitures au choix

Bœuf, poulet, bacon, fromage cheddar

Salade, oignons caramélisés, pickles, tomates

Sauces :moutarde au miel, ketchup, mayonnaise

Prix par personne

18,90 € HT      20,79 € TTC

Hot Dog

Véritable hot Dog new-yorkais ,pain moelleux longueur 15 cm.

Moyenne minimum 2 par personne

Garnitures au choix

Saucisse de volaille, oignons caramélisés, choucroute, cornichons

Sauces – moutarde au miel, ketchup, mayonnaise

Prix par personne

17,00 € HT      18,70 € TTC

Velouté  Halloween

Soupe rouge Bortsch  : Betterave & chou rouge

Soupe de potiron Thanksgiving – purée de potiron & paprika

Servie dans une verrine

Prix par personne

15,00 € HT      16,50 TTC

Emincé de poulet Peanut

Poulet sauce cacahuète servie dans une verrine

Prix par personne

17,00 € HT      18,70 TTC

Bagel à la Carte

moyenne minimum 2 par personne

Garnitures au choix

Poulet, pastrami, thon, saumon fumé, salade jeunes pousses, tomates, concombres

Sauces – Cream cheese, ketchup, ,mayonnaise, moutarde au miel.

Prix par personne

17,00 € HT      18,70 TTC

Rib Grilled Pork

Ribs de porc grillé au caramel,pommes de terre américaines au four spicy

Prix par personne

17,00 € HT      18,70 TTC

Food Bowl

Assortiment de  3 verrines  par personnes composées de salades américaines

La Coleslaw

Assortiment de carottes et chou blanc râpé avec mayonnaise, moutarde, yaourt, vinaigre de vin

La Manhattan

Timbale marinade shrimp gambas aux épices ,jeunes pousses, sauce cocktail

La César

Parmesan, croutons ,iceberg salade ,sauce césar

Prix par personne

3,90 € HT 4,29 € TTC

Animations sucrées

Le Chef Animateur assure

L’installation du Stand Animation

La préparation

Le service au buffet

Un moment de convivialité à partager tous ensemble

Où nos chefs cuisinent en live devant les convives

Prestation en solo ou ajouter à la réception

Prestation à ajouter à la réception

Prix par personne

7,20 € HT    7,92  € TTC

Smooties

Un frappé aux fruits mixés et yaourt glacé ( pommes, mangues, fruits rouges

Milshakes

Un cocktail de Lait, crème glacée, fruits mixés , et toutes sortes de garnitures

Pancakes

En Toutes circonstances ces crêpes moelleuses américaines réchauffées accompagnement : sirop d’érable, nutella, confiture

accompagnement : sirop d’érable, nutella, confiture