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top Rodizio Brazil
Assortiment de 5 viandes + ananas rôti à la cannelle
Une tradition de la Pampa brésilienne dégustation de viandes rôties sur des broches, découpées au buffet mis en place par notre personnel.Rodizio Rouen traiteur, le churrasco tradition de la Pampa brésilienne sélection de différentes viandes rumsteak, gigot d’agneau, filets de poulet , Ananas rôti
La Prestation de base top Rodizio Brazil comprend :
- Chef Barbecue assurant la cuisson des viandes
- Mise en place du barbecue et cuisson sur place ( prévoir un lieu approprié)
- Service uniquement au buffet , les convives viennent se servir
- Pour le déjeuner l’amplitude de la réception est fixée entre 12h00 & 14h30
- Pour le dîner entre 20h00 & 22h30
- Heure supplémentaire en cas de dépassement de ces horaires : 80€ HT/heure jusqu’à 0h00
Formulaire à remplir pour un devis personnalisé en bas de page
Contact par téléphone au 06 30 29 76 87
A partir de 40 personnes
prix/pers 25,00 € HT – 27,50 € TTC
Le Chef Barbecue assure la cuisson de :
300 gr de viande par personne+ accompagnement à partir de 40 personnes
Matériel fourni
Charbon de bois, barbecue, tente de protection, table de travail, deux buffets
Assortiment de 5 viandes + ananas rôti à la cannelle
- Cœur de rumsteak,,
- Aiguillettes de rumsteak
- Gigot d’Agneau,
- Saucisses aux herbes
- Filet de poulet,
- Ananas rôti
- SAUCES
- Sauce chimichurri ( sauce vinaigrette,tomates,ail,oignons,persil)
- Assortiment de sauces : mayonnaise, moutarde, ketchup
Accompagnement 2 garnitures
Riz blanc au thym
ET
Purée de patates douces
La prestation ne comprend pas :
Assiettes ,couverts, verrerie, serviettes ,nappage
Personnel de service
Boissons
Tables
Autres choix
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