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Buffet Froid Monet

à partir de 20 personnes

Le buffet froid est une bonne alternative pour un repas , c’est une formule souple et économique qui intègre un choix varié de prestations et de formules. Nous proposons six buffets froids

Le Buffet Monet comprend :
Bar à salades
Planche de viande
Planche de la Mer
Fromage
Buffet Dessert

Buffet Froid Monet

Livraison ou retrait Rouen à partir de 20 personnes

(en supplément pain, couverts, assiettes, verrerie, boisson, service)

Bar à Salades – 300 gr /personne

Bouquet de crudités

Carottes râpées, céleri rave, concombres, tomates cerises, cumin, coriandre, huile ‘olive

Quinoa julienne de légumes & Tofu

Quinoa ,tofu, julienne de légumes, vinaigre de cidre miel, huile d’olives

Salade italienne au Pesto

Pâtes Fusilli, dès de tomate, cubes de mozzarella, olives vertes coupées, roquette,

huile d’olive, ail , sauce pesto

Planche de Viandes – 90 gr /personne

Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi

Rôti de boeuf sauce à la moutarde ancienne

Tranchettes de Pastrami

Aiguillettes de poulet aux épices & citron confit

Magret de canard fumé

Planche de la Mer – 90 gr /personne

Tranches fines de saumon fumé citronné à l’aneth

Bruschetta de rillettes de poisson au citron confit & basilic

Buffet Dessert maison

Assortiment 3 pièces par personnes

Tiramisu pâtissier

Panacotta aux fruits rouges

Mi-cuit chocolat

Tarte fine de saison

Prix par personne	De 20 à 99 personnes	21,00 € HT	23,10 € TTC
Prix par personne	A partir de 100 personne	19,95 € HT	21,95 € TTC
Réduction enfants de 4 à 10 ans	50% sur le prix adulte