Buffets chauds en Normandie
Pour réunion, fête, anniversaire, séminaire ,déjeuner vous pouvez organiser un buffet chaud de tajines & plats
à partir de 20 personnes
veuillez trouver ci-inclus notre sélection de buffets chauds en livraison ou retrait dans nos locaux ou bien réception avec chef à domicile avec personnel et matériel. .N’hésitez pas à nous contacter pour vous aider
Demande de devis en bas de page
buffet chaud RIF
Si vous souhaitez 300 gr de salade par personne supplément par personne – 2,50 € HT
Vous pouvez changer les salades – cliquez buffet froid délices
Livraison à partir de 30 personnes
prix /pers. 26,00 € HT 28,60€ TTC
3 salades +2 tajines+Brie +pain + desserts
trois Salades
Conditionnement en saladiers transparents – 200 gr par personne
Salade italienne fusili & légumes grillés
Fusili & légumes grillés à l’italienne ( vinaigrette balsamique & huile d’olive)
Crudités au cumin & coriandre
Carottes râpées au cumin, macédoine de légume, céleri, coriandre, huile ‘olive
Légumes mozzarella & cacahuètes pilés
Salade, tomate fraîche, mozzarella, basilic, sauce arachide
2 tajines cuisine de chefs
Conditionnement prêt à être réchauffé
Tajine aux légumes & poulet aux épices
Cuisson lente légumes & viande aux épices
Tajine aux légumes & poisson aux épices
Cuisson lente légumes & poisson aux épices
Fromage
Brie ( 50gr)
Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
Brochette de fruits
buffet chaud Summer
Formule à réchauffer ou chef à domicile
Livraison à partir de 30 personnes
prix /pers. 28,00 € HT 30,80 € TTC
Produits conditionnés pour faciliter la dégustation debout ou assis
Bar à Salades+ + 2 plats à choisir +Plateau de Fromage + desserts
Bar à Salades
Chaque convive compose sa salade en toute liberté
Conditionnement en saladiers transparents – 200 gr par personne
Tomate concombres
Thon carotte râpée
Maïs mozzarella
Salade verte chiffonnade de volaille
Pomme de terre œuf dur
Accompagnement vinaigrette maison
2 Plats à choisir
Conditionnement sur plateaux prêts à l’emploi
180 gr par personne
Dos de lieu noir poché au citron vert
Filet de truite, crème au beurre blanc
Rôti de Bœuf au Pesto
Filet Mignon de porc sauce moutarde
Brochette de poulet citron & romarin
Poulet rôti sauce tomate à l’italienne
Poivron farci
Tomate farci
Accompagnements
Riz au paprika & Haricots verts
Plateau de Fromage
Assortiment de 4 fromages affinés de Normandie
Camembert au lait cru, Neufchâtel, Pont L’Evêque, Chèvre
Dessert maison
Assortiment 3 pièces par personnes
Tiramisu pâtissier
Panacotta aux fruits rouges
Mi-cuit chocolat
Tarte fine de saison
Brochette de fruits
Autres choix
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