A partir de 50 invités
Des ateliers salés ou sucrés où nos chefs cuisinent en live devant vos invités. Animations en solo ou intégrées à une réception pour créer un moment de convivialité & de partage entre tous
Vous pouvez aussi cliquer sur Animations sucrées
Pour booster un cocktail
Téléphonez au 06 30 29 76 87
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Bar à Tapas
Notre cuisinier préparera de délicieux tapas sur pain baguette toasté huile d’olive et tomate
poivrons & aubergines grillées, calamar
jambon serrano, gambas, maquereau, chorizo, fromage, olives
Prix par personne
6,00 € HT 6.50 € TTC
Oeuf de Caille snacké
Notre cuisinier snacke à la plancha
œufs de caille posés sur un toast
piment d’espelette,parmesan
basilic,Sel& poivre
oeufs de lump
Prix par personne
5,00 € HT 5,50 € TTC
Bar à Ceviche
Nouvelle tendance & spécialité d’Amérique du Sud
Marinade de poisson cru à chair blanche
citron vert,ail,piment chili ,coriandre
brunoise d’oignons
posé sur un tapas
Prix par personne
6,00 € HT 6,50 € TTC
Saumon mariné Spitzberg
Notre chef dépose sur un mini blinis tiède nappé de crème fraîche une chiffonnade de saumon fumé mariné à l’aneth et au citron vert & baies roses
Prix par personne
6,00 € HT 6,50 € TTC
Découpe de Jambon Serrano
Notre chef tranchera très finement devant les convives
un jambon entier posé sur sa griffe
accompagné de pain de campagne
et d’une vinaigrette provençale
Prix par personne
5,00 € HT 5,50 € TTC
Risotto di Parma
Selon la tradition parmesane notre chef
réchauffera le risotto dans une demi roue
de parmigiano AOC 14 mois
Prix par personne
5,00 € HT 5,50 € TTC
Animations sucrées sur demande pour booster un dessert
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