A partir de 50 invités

Ateliers salés

  • Animations culinaires Pour communiquer en solo
  • Pour booster un cocktail
  • Pour créer un moment de convivialité entre les invités
  • Les Chefs cuisinent en live

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Nos délicieuses animations sucrées

Vous pouvez aussi ajouter un cocktail apéritif

Velouté de saison

Notre cuisinier préparera de délicieuses soupes

veloutés avec potiron

tomates,légumes bio

Prix par personne

17,00 € HT   18,70 € TTC

Oeuf de Caille snacké

Notre cuisinier snacke à la plancha

œufs de caille posés sur un toast

piment d’espelette,parmesan

basilic,Sel& poivre

oeufs de lump

Prix par personne

17,00 € HT   18,70 € TTC

Bar à Ceviche

Nouvelle tendance & spécialité d’Amérique du Sud

Marinade de poisson cru à chair blanche

citron vert,ail,piment chili ,coriandre

brunoise d’oignons

posé sur un tapas

Prix par personne

18,90 € HT      20,79 € TTC

Buffet de la Mer

Huîtres, bulots, bigorneaux,

crevettes grises, crevettes roses

pain de seigle,beurre,vinaigrette,citron

(possibilité d’ajouter des oursins sur devis )

Prix par personne

24,80 € HT     27,28 € TTC

Bar à Tapas

Préparation par notre chef de tapas

( pain toasté ou verrine) 

filets de rouget,anchois,avocat

gambas ail & thym,

Piquillos au fromage

chiffonnade de jambon serrano

chorizo,tortillas,salade, 

poivrons grillés

tomate & citron confit

Prix par personne

18,90 € HT      20,79 € TTC

Atelier Raclette

Préparation par notre chef de fromage à raclette

pommes de terre,jambon blanc,jambon cru

mortadelle,saucisson,cornichons

oignons grelot

Prix par personne

17,00 € HT  18,70 € TTC

Fondue Savoyarde

Les convives trempent pain & petits légumes

dans un chaudron de fromage fondue placé sur le buffet

Prix par personne

17,00 € HT      18,70 € TTC

Découpe de Jambon Serrano

Notre chef tranchera très finement devant les convives

un jambon entier posé sur sa griffe

accompagné de pain de campagne

et d’une vinaigrette provençale

Prix par personne

17,00 € HT  18,70 € TTC

Risotto di Parma

Selon la tradition parmesane notre chef

réchauffera le risotto dans une demi roue 

de  parmigiano AOC 14 mois

Prix par personne

19,60 € HT  21,56 € TTC

Animations sucrées sur demande pour booster un dessert

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